Masaoki Bar: Ein Kirschblüten-Sushi-Pop-up

Masaoki Bar: Ein Kirschblüten-Sushi-Pop-up

Die Masaoki Bar ist vom 13. März bis 26. April, jeweils freitags bis sonntags von 4:00 bis 9:00 Uhr, geöffnet und bietet ein entspanntes Sushi-Erlebnis an der Theke in einem der historisch bedeutsamsten Räume des Hotels. Gäste genießen frisch zubereitetes Sushi, Nigiri, Spezialrollen und japanische Getränke inmitten der Eleganz und Geschichte der Lincoln Library im Willard InterContinental.

Inspiriert von der historischen japanischen Delegation von 1860

Im Jahr 1860 reiste Japans erste diplomatische Delegation nach Washington, D.C., nach der Unterzeichnung des Freundschafts- und Handelsvertrags. Die Delegation wohnte im Willard’s Hotel, was ein wichtiges Kapitel in den Beziehungen zwischen Japan und den Vereinigten Staaten markierte. Die Masaoki Bar würdigt dieses Erbe mit einem modernen kulinarischen Erlebnis, das japanische Traditionen während der beliebtesten Jahreszeit in Washington zelebriert.

Sushi, Nigiri und saisonale japanische Spezialitäten

• Signature Nigiri
  Zur Auswahl stehen unter anderem Thunfisch, Lachs, Gelbschwanzmakrele, Aal, Garnelen und Tamago, die auf Bestellung zubereitet werden.


• Spezialbrötchen
  Gäste können sich auf Spezialitäten wie die Sakura Roll, die Shrimp Tempura Roll, die California Roll und andere saisonale Kreationen freuen.

Ausgewähltes japanisches Getränkeprogramm

Erleben Sie einen intimen Abend, an dem Präzision auf Reinheit trifft. Unser Pop-up-Sushi-Erlebnis kombiniert meisterhaft zubereitetes Nigiri mit einer sorgfältig zusammengestellten Sake-Reise – von kräftigem Junmai bis hin zu ultra-raffiniertem Junmai Daiginjo:

• Junmai – Vollmundig und mit ausgeprägtem Reisaroma, erdig-tiefgründig und mit Umami-Struktur. Passt hervorragend zu kräftigeren Fleischsorten wie Thunfisch oder angebratenem Fisch.


• Junmai Daiginjo – Der Gipfel der Raffinesse. Hochglanzpolierter Reis sorgt für ein seidiges, komplexes und vielschichtiges Sake-Erlebnis – die perfekte Ergänzung zu puristischen, minimalistischen Sushi-Zubereitungen.

Jeder Bissen wird sorgfältig ausgewählt, um das ausgewogene Verhältnis von Textur, Säure und Umami in jedem einzelnen Bissen hervorzuheben. Gäste können außerdem japanisches Bier, besondere Cocktails und traditionellen Buchweizentee genießen.

Besuchen Sie die Masaoki Bar während der Kirschblütenzeit in Washington

Termine und Öffnungszeiten
Freitag – Sonntag
4:00 – 9:00 Uhr
13. März – 26. April

Standort
Lincoln-Bibliothek
Willard InterContinental Washington, DC

Reservierungen sind nicht erforderlich. Haben Sie Fragen? Bitte senden Sie uns eine E-Mail. E-Mail oder rufen Sie an:  +1 202 568 2113.