Sommer-Restaurantwoche im CUT DC

Genießen Sie ein 3-Gänge-Menü zum Festpreis mit den Highlights unserer Speisekarte – ein unschlagbares Angebot zum Mittag-, Abendessen oder Wochenendbrunch. Gönnen Sie sich ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis während der DC Summer Restaurant Week. 

Mittagessen & Wochenendbrunch: 25 USD/Person (Vorspeise & Dessert) oder 35 USD/Person (3 RennenMontag bis Freitag, 11:30 bis 2:00 Uhr

• Wahl des ersten Ganges:
  - Butterkopfsalat
  - Castelfranco & Endivie „Caesar“
  - Saisonale Tortelloni
   


• Wahl des zweiten Kurses:
  - Hähnchen-Wiener Schnitzel
  - Geschmorte Rindfleisch-Bolognese
  - Geschnittener Steak-Salat
  - Wagyu-Bavette und Pommes (+ 35 USD)
   


• WAHL DES DRITTEN KURSES:
  Hausgemachtes Eis
  - Karamellflan
  - Frisch gebackene Kekse

Abendessen: 65 USD/Person – Täglich, 5:30–9:30 Uhr *Empfohlene Weinbegleitungen verfügbar 

• Wahl des ersten Ganges:
  - Butterkopfsalat
  - Handgeschnittenes Steak-Tartar
  - Feuergeröstete Aubergine
  - Knuspriger Reis mit Blauflossenthunfisch (+ USD8)
   


• Wahl des zweiten Kurses:
  - Maryland Blaukrabben-Gebratener Reis
  - Gegrilltes halbes Amish-Hähnchen
  - Gegrillter Virginia-Felsenbarsch
  - Wagyu Bolognese
  - Amerikanisches Wagyu-Bavette mit Pommes frites (+ USD20)
  - Filet Mignon & Pommes frites (+ USD36)
   


• WAHL DES DRITTEN KURSES: 
  - Churros schneiden
  - Käsekuchen nach baskischer Art
  - Dunkles Schokoladensoufflé (+ USD10)