Barbouzard

Dieses französisch-mediterrane Restaurant vereint zeitlose Eleganz mit einer lebendigen, einladenden Atmosphäre und ist somit ein ideales Ziel für Reisende, die sowohl außergewöhnliche Küche als auch unvergessliche Erlebnisse suchen. Schon beim Betreten des Restaurants begeistert das vielschichtige Design: Bequeme Sitzmöbel, Topfpalmen und goldene Akzente schaffen ein gleichermaßen schickes wie einladendes Ambiente.

Unter der Leitung des gefeierten Küchenchefs Cedric Maupillier zelebriert die Speisekarte des Barbouzard die kräftigen und zugleich entspannten Aromen der europäischen Küstenregionen. Gäste genießen frisch gegrillte Meeresfrüchte, geschmortes Fleisch, reichhaltiges Gemüse, hausgemachte Pasta und regionale Klassiker wie Bouillabaisse Marseillaise und Daube de Provence. Kleine Gerichte – wie Schnecken in Knoblauchbutter und Jakobsmuscheln vom Grill – fangen die gesellige Atmosphäre mediterraner Gastlichkeit ein, während Desserts wie Lavendel-Honig-Crème-Brûlée und Grand-Marnier-Soufflé einen süßen, genussvollen Abschluss bilden.

Das Getränkeangebot von Barbouzard bereichert das kulinarische Erlebnis mit französischen Spirituosen, Aperitifs, hauseigenen Cocktails und einer sorgfältig zusammengestellten Champagner- und Weinkarte. Signature-Kreationen wie der Caviar Martini und der Provence Negroni bieten raffinierten Genuss, während wechselnde alkoholfreie Cocktails dafür sorgen, dass jeder Gast stilvoll anstoßen kann.

Perfekt für Brunch, Mittagessen, Abendessen oder private Feiern.