CUT DC von Wolfgang Puck

Das CUT DC by Wolfgang Puck ist ein beliebter Treffpunkt für Feinschmecker und spiegelt Wolfgangs gefeierte gastronomische Vision wider. Ein elegantes Steakhaus, neu interpretiert mit modernem Interieur und erstklassigem Service. Die Speisekarte mit Schwerpunkt auf Meeresfrüchten und Gemüse interpretiert Klassiker neu und bietet dazu saisonale Getränke sowie eine erlesene Weinkarte.

Unter der Leitung von Küchenchef Andrew Ho, der die kulinarische Vision maßgeblich prägt und das Speise- und Getränkeerlebnis stetig weiterentwickelt, lässt er sich von der lokalen Küche und saisonalen Zutaten inspirieren und fängt so die Essenz der Mittelatlantikregion in jedem Gericht ein.

Die Chef-Pâtissière Ligia Barros bereichert jedes kulinarische Erlebnis durch ihre fantasievollen und technisch raffinierten Kreationen, die die Kunst der Patisserie neu definieren. Die gebürtige Brasilianerin bringt mit ihrer internationalen Erfahrung umfassendes Wissen, Entdeckergeist und ein besonderes Flair in die Gerichte ein, die jeden Gast genießen kann.