Doyle

Die Getränkekarte ist rund um die Cocktailkultur der 1950er und 1960er Jahre aufgebaut und bietet kurze und starke Klassiker neben einigen verspielten Interpretationen der Inseleinflüsse dieser Ära. Die hintere Bar präsentiert eine große Auswahl an Whisky, Rum, Gin und Wodka, darunter weniger bekannte Spirituosen wie Amaro und Liköre, während die Weinkarte eine großartige Darstellung der Treue der alten Welt und der Aufregung der neuen Welt ist. All dies wird zusammen mit einer kleinen Speisekarte serviert, um die Getränke zu ergänzen und den Hunger zu stillen, der beim Erkunden der Getränkekarte entsteht.