KARTE IT
Der District of Dining kann jeden Gaumen erfreuen, insbesondere diejenigen, die vegane, vegetarische und glutenfreie Speisen in den Restaurants der Stadt suchen.
Die Koreanischer Fast-Casual-Spot bietet ein Menü, das komplett gluten- und nussfrei ist. Das Menü zum Selbstzusammenstellen bietet Grundoptionen wie eine Reisschüssel, Nudeln oder eine Salatschüssel. Anschließend können Sie Ihr Menü mit Proteinen, Gemüse, Saucen und Extras Ihrer Wahl individuell gestalten.
Die „unfassbar leckere“, glutenfreie Bäckerei serviert Brot, Gebäck und Desserts, aber auch Pizza, Sandwiches und Khachapuri. Funktioniert auch als Testküche, Süße Verbrechen stellt ständig neue Leckereien her und nimmt auch Sonderwünsche entgegen Zugriffe.
Genießen Sie authentische mexikanische Aromen mit einer Speisekarte, die fast ausschließlich glutenfrei ist. Von klassischen Tacos bis hin zu traditionellen Huaraches und Quesadillas aus hausgemachten Maistortillas – die Taqueria al Lado serviert in ihren Filialen in Adams Morgan und H Street NE köstliche Gerichte.
Die kleine Rübe bringt Clean Eating ins Mount Vernon Triangle mit einem 100 % glutenfreien Menü mit frischen, vegetarischen Zutaten. Wählen Sie aus vom Küchenchef zubereiteten oder selbst zusammengestellten Bowls mit einfachen, saisonalen Aromen.
BIBIBOP bringt südkoreanisch inspirierte Aromen nach Dupont Circle und Georgetown mit einer komplett glutenfreien Speisekarte. Genießen Sie farbenfrohe Bowls mit gesunden Zutaten, Proteinen und Saucen für ausgewogenen Geschmack. Als Bonus ist jeder Standort von der Gluten Intolerance Group zertifiziert.
Nehmen Sie an der Food-Truck-Szene von DC teil, mit dem ersten und einzigen der Stadt 100 % glutenfreier FoodtruckGenießen Sie eine Auswahl venezolanischer und mexikanischer Aromen – denken Sie an authentische Arepas, Tacos und mehr. Normalerweise parkt der Truck an der U-Bahn-Station L'Enfant Plaza, der tägliche Standort befindet sich auf Facebook.
Zwischen den vielseitigen und historischen Ecken und Winkeln von Adam Morgan is Rise Bäckerei. Die 100% glutenfreie Bäckerei bietet eine Fülle von Leckereien, von flockigen Croissants und Jalapeno-Cheddar-Brot bis hin zu klebrigen Zimtschnecken und Cupcakes. Auf der Speisekarte stehen auch Paninis und Frühstücksbrötchen.
Vegane & vegetarische Optionen
Wie der Name schon sagt, HipCityVeg bietet ein komplett pflanzliches Menü mit schnell-lässiger Coolness. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Burgern, Chick'n Sandwiches und Salaten. Es gibt auch Frühstücksartikel und eine wechselnde Auswahl an saisonalen veganen Milchshakes.
Gönnen Sie sich 100 % vegane Backwaren von Sticky Fingers Bäckerei, zur Verfügung gestellt von zweifacher Gewinner des Food Network Cupcake Wars Doron Petersan. Ob Sie Veganer sind oder nicht, spielt keine Rolle; In der Bäckerei geht es einfach um Köstlichkeiten mit Produkten wie S'mores-Keksen, reichhaltigen Brownies und einer Reihe köstlicher Cupcake-Geschmacksrichtungen.
Genießen Sie die Aromen der äthiopischen Gemeinde in Washington D.C. mit einer Auswahl an herausragenden vegetarischen Gerichten – von herzhaften Linsen bis hin zu langsam geschmortem Gemüse-Wot – serviert mit traditionellem Injera für ein authentisches kulinarisches Erlebnis. Entdecken Sie, warum. Äthiopisch ist zu einem festen Bestandteil des Viertels geworden.
Das erste Restaurant in DC, das für seine herausragenden Bemühungen um Nachhaltigkeit mit einem grünen Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Auster Auster Dieses Restaurant hebt die vegetarische Küche auf ein neues Niveau. Das saisonale Menü wird vegetarisch oder vegan zubereitet und kann optional mit einem Austerngang ergänzt werden. Im Mittelpunkt stehen saisonale Produkte von regionalen Bauernhöfen, die sich der vegetarischen Küche verschrieben haben, sowie die wohltuenden Austern aus der Chesapeake Bay und Wildpilze.
Oben die vollständig veganes Feinkostgeschäft bietet Sandwiches, Bowls und Salate im italienisch-amerikanischen Stil sowie Käse und tägliche Feinkost- und Bäckerei-Spezialitäten.
At MITADie Mitinhaber Miguel Guerra und Tatiana Mora zelebrieren mit ihrem Restaurant MITA die lateinamerikanische Küche auf höchstem Niveau und legen dabei besonderen Wert auf Gemüse. Das Restaurant bietet ein raffiniertes 14-Gänge-Menü, das traditionelle Zutaten mit modernen Zubereitungsmethoden verbindet und so charakteristische Gerichte wie die Asado-Negro-Terrine und Arepas mit drei verschiedenen Saucen kreiert.
Die gebürtigen Washingtoner Dontrell Britton und Nathan Headspeth schufen Glizzys‘ vegane Lebensmittelfirma eine Community zu bilden, die auf qualitativ hochwertigem veganem Essen mit heimatlichem Flair basiert. Menüpunkte, die nach DC-Vierteln benannt sind, umfassen Sloppy Soufside (100 % pflanzliche Wurst mit Linsen-Chili und veganer Käsesauce), Brentwood Burger (Patty aus schwarzen Bohnen, braunem Reis und Linsen mit Rucola, Pico de Gallo, knusprigen Zwiebelringen und Uptown-Sauce) und Mt. Pleasant Mexican Street Corn (Koriander, veganer Käse, Limette und Uptown-Sauce). Die Gründer hatten schwierige Kindheiten und widmen sich nun der Betreuung lokaler, gefährdeter Jugendlicher im Rahmen des Glizzys Crew Youth Program.
Genießen Sie Ihre asiatischen Lieblingsgeschmacksrichtungen auf pflanzlicher Basis im koscher zertifizierten, Fast-Casual-RestaurantAuf der Speisekarte stehen reichhaltige Frühlingsrollen, gebratener Reis und verschiedene Nudelgerichte sowie Chicken'n mit Teriyaki-, süß-sauren, Sesam- und Erdnusssaucen. Außerdem gibt es pflanzliche und koscher zertifizierte Burger und Chicken'n-Sandwiches von Bubbie's Pop Up.
Ambar
Balkan-inspiriert Ambar Das Restaurant bietet eine kommentierte Allergikerkarte, die auf gluten-, milch-, nuss- und sesamfreie Gerichte hinweist. Außerdem wird darauf hingewiesen, welche Gerichte an die individuellen Ernährungsbedürfnisse des Gastes angepasst werden können. Hinweis: Diese Karte enthält auch Gerichte mit Fleisch.
Genießen Sie eine Auswahl an Sushi, kleinen Tellern, Knödeln und Nudelgerichten mit pflanzlichen Zutaten wie Ahi-Wassermelone, Palmen-„Krabbenherzen“ und Rote-Bete-Thunfisch-Tartar. Das gehobene, Asiatisch angehauchter Hotspot bietet auch Mittagessen, Brunch und wöchentliche Rabatte.
Erhöhen Sie Ihr veganes kulinarisches Erlebnis mit einem Sechs-Gänge-Degustationsmenü im Elizabeths. Entdecken Sie die Dekadenz pflanzlicher Lebensmittel mit saisonalen Optionen wie Maniok-Gnocchi mit Kartoffelroulade, Gemüsetorte, Sellerie-Pökelzwiebeln und Morello-Kirschsauce.
Glutenfreie und vegetarische Optionen
Dein Gemüse zu essen ist keine Herausforderung bei Chaia. Das vegetarische, gluten- und nussfreie Taco-Konzept umfasst Tacos von fünf Gemüsesorten gleichzeitig, sehnsüchtige Quesadillas und Enchiladas und frische Beilagen, darunter grüner Reis mit Kräuterpesto, Feta und Pepitas. Fast alle Artikel können vegan zubereitet werden, wenn sie nicht bereits so zubereitet wurden.
Früher einer der Das Food Network „26 beste Food Trucks“ in Amerika, Fava-Topf ist jetzt ein etabliertes Ladengeschäft in Dupont Circle. Der Laden ist ein beliebtes Ziel für gesunde, hausgemachte ägyptische Küche mit vegetarischen Highlights, darunter hausgemachte Falafel und berühmte Lavabohnen, die 12 Stunden lang in geheimen Gewürzen langsam gekocht werden.
Bunte vegetarische Gerichte sind im Fast-Casual-Restaurant leicht zu bekommen SEICHT, wo Sie eine vorgefertigte Mahlzeit wählen oder Ihre Schüssel oder Ihren Roti-Wrap individuell zusammenstellen können. Mit erschwinglichen Preisen ist das Konzept die ultimative Umsetzung dessen, was die Gründer und ihre Familien seit Jahrzehnten im DMV tun: indische Küche zugänglich zu machen. Eines der besten Gerichte kommt jedoch gegen Ende der Speisekarte – veganes Softeis. Eine Tamarinden-Margarita oder ein Mango-Lassi mit Schuss sind auch keine schlechte Wahl.
Zu den DC-Standorten gehören Mount Vernon Dreieck und Navy Yard/Baseballstadion.
In diesem in DC ansässigen Restaurant und Café können Sie Ihre diätetischen und literarischen Bedürfnisse befriedigen. Busboys und Dichter ist ein Zentrum für Aktivismus, Kultur, Literatur und Kunst. Das Restaurant bietet eine Auswahl an glutenfreien und/oder vegetarischen Speisen, darunter glutenfreie Pfannkuchen, Kokos-Tofu-Häppchen und vegane Fleischbällchen.
Silbernes Abendessen bietet ein klassisches Diner-Erlebnis mit verschiedenen glutenfreien, vegetarischen und pflanzlichen Optionen aus Zutaten aus der Region. Zu den herausragenden Menükategorien gehören ganztägiges Frühstück, saisonale Auswahl, „flexitarische“ Gerichte und vegane Milchshakes.
